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SALSICCIA DI CINGHIALE S.V.
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ROAST BEEF
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COPPA PELATA DOLCE
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FONDINI ASSORTITI SALUMI
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MUSETTO CASERECCIO
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SALAME FRESCO
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SPECK COTTO (COTTO CONTADINO)
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SALSICCIA CON RADICCHIO
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BRESAOLA PUNTA D'ANCA
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COPPA FURLOTTI
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CULATELLO DI SAURIS
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PANCETTA STUFATA
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PROSCIUTTO COTTO TIPO PRAGA
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MUSETTO CON LINGUA
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LINGUA SALMISTRATA COTTA
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PROSC.CRUDO PARMA PRIMO TAGLIO
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BRESAOLA RIGAMONTI IGP
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CULACCIA PERLA DI AMPEZZO
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PANCETTA AFFUMICATA CRUDA NOCKER 1/2 SV
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PROSC.COTTO TIROLO LEONCINI
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BONDIOLA
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LYONER TAGLIO
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PROSC.CRUDO PARMA 16 MESI
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CARPACCIO MARINATO
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LARDO DI COLONNATA IGP
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BRESAOLA EQUINA STAGIONATA
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PANCETTA SUPER COPPATA PEDRONI
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PROSC.CRUDO PARMA STAGIONATO
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PANCETTA STUFATA DOPPIA
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CRUDO NAZIONALE s/OSSO PRESSATO
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PROSC.CRUDO S.DANIELE DISOSSATO PRESSATO
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GUANCIALE ALL'AMATRICIANA
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COTTO ALLE ERBE S/POLIFOSFATI
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GRANDE ABBUFFATA WUBER
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PROSC.CRUDO MEC PELATO S/OSSO
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LYONER ALTO ADIGE 1/2 SV
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BRESAOLA GRAN GINESTRA
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SPIANATA PICCANTE
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LARDO STAGIONATO IN CONCA BENVENUTI
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PANCETTA ARROTOLATA SEMPLICE SANT'ORSO
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SAN DANIELE RISERVA 18 MESI DOP S/OSSO
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SPECK DEL CADORE SCUDO